Política de calidad
En Grupo Alimentario Copese controlamos todo el proceso de producción, desde la cría de nuestro propio ganado, la fabricación y distribución de pienso, hasta la elaboración y distribución de productos cárnicos de calidad procedentes del cerdo.
El objetivo principal es convertirnos en una empresa de referencia, rentable y competitiva en la elaboración de productos cárnicos y de piensos, teniendo en cuenta la mejora continua del sistema de gestión empresarial, de tal manera que nuestros productos cumplan con las expectativas de los clientes y consumidores. Alcanzamos este objetivo mediante la participación activa de un equipo multidisciplinar con una responsabilidad ética y profesional fundamentada en:
- La comunicación abierta, continua y respetuosa entre compañeros
- La elaboración de procesos y políticas estratégicas
- Las relaciones productivas con proveedores, clientes y consumidores
Para lograr la meta establecida, hemos fijado como estrategia:
- El bienestar animal de nuestro ganado porcino, y la producción y distribución de piensos y productos cárnicos con todas las garantías de calidad, seguridad y sostenibilidad, a través de la supervisión y control diario.
- La confianza plena en nuestras marcas, Eresma y Piensos Copese, y decisiones estratégicas, de manera que nos convirtamos en un símbolo de calidad e innovación reconocido por nuestros consumidores, empleados, clientes, proveedores, sociedad y otros grupos de interés.
- La continua adaptación a los estándares de consumo para satisfacción de nuestros clientes y consumidores: satisfacción, confianza, seguridad alimentaria, nutrición y valor añadido.
- El cumplimiento con los requisitos de producto: legalidad, autenticidad, calidad y seguridad.
- La implementación de un sistema de seguridad alimentaria basado en el codex alimentarius con un manual APPCC.
- Garantizar la autenticidad de los productos ofreciendo productos no fraudulentos a nuestros clientes.
- El cumplimiento de los requisitos legales y reglamentaciones establecidas.
- La formación continua de nuestros trabajadores para la mejora o el conocimiento de las tareas que deben de realizar, así como fortalecer una responsabilidad ética y responsabilidad personal.
- La disposición de los recursos necesarios para elaborar un mantenimiento efectivo y asegurar unas instalaciones adecuadas.
- La minimización del impacto ambiental en todos los procesos o actividades mediante la adopción de medidas preventivas o correctoras.
- El cumplimiento de los requisitos de los clientes, proporcionándoles buenas soluciones.
- Mantener siempre el compromiso de mejora continua.
En el grupo tenemos como compromiso satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, mediante la fabricación de productos elaborados y servidos sin incidencia alguna.
Para hacer realidad esta Política de Calidad, la Dirección General asume los compromisos de comunicarla e implementarla, asegurando que es entendida por todo el personal y se revisa anualmente, asegurando su cumplimiento en toda la empresa.
