Historia del Grupo Alimentario Copese

Grupo Alimentario Copese nació en el año 1976 como un modesto proyecto empresarial basado en la comercialización de pienso. En la actualidad la firma factura más de 67 millones de euros y genera más de 300 empleos directos y más de 150 indirectos.

Toda la actividad de la compañía está centrada en el sector primario, favoreciendo la explotación de los recursos naturales de su zona de actuación -Coca y pueblos de alrededor situados en las provincias de Segovia, Ávila y Valladolid-.

Hoy en día Grupo Alimentario Copese controla prácticamente al 100% el proceso de producción a través de diferentes áreas de negocio -genética, piensos, cerdos vivos, terneros, productos frescos y transformados...- que conforman lo que internamente se denomina “P.I.P.”: Proceso Integrado de Producción, sin el cual sería imposible asumir el reto de la calidad y la trazabilidad que la firma lleva en su ADN.

Principales hitos

• 1976 Nacimiento de Piensos COPESE
• 1977 Inicio de la actividad porcina
• 1987 Incorporación de fabricación de correctores y creación del Dpto. de laboratorio y formulación
• 1989 Primera granja propia: Los Eriales
• 1990 Implantación definitiva de producción propia de ganado porcino. Objetivo: Producir un cerdo de gran calidad cárnica = CERDO LABEL
• 1993 Nacimiento de la marca Eresma. El grupo comienza la transformación de una parte de la producción en jamones, embutidos, despiece y canales
• 1993 Creación del Centro de Selección Porcina
• 1997 Introducción de la raza Duroc
• 2002 Desarrollo de un programa informático particular de gestión “Hermes” (Con este programa, el Grupo es pionero en España en transmisión de datos en tiempo real a través de Internet)
• 2003 Finalizan las obras de la sala de despiece y comienza su actividad
• 2007 Fin segunda fase del centro cárnico – Ampliación e incorporación de sala de sacrificio
• 2013 Grupo Alimentario Copese centraliza sus instalaciones y funciones administrativas en Coca (Segovia)
• 2014 Ampliación del número de granjas propias, con la compra de cuatro nuevas explotaciones
• 2016 40 Aniversario
• 2016 La imagen corporativa de Eresma se transforma orientándose a las necesidades del consumidor del siglo XXI. Con el nuevo claim “De la granja a tu mesa”, la marca resume la filosofía del grupo basada en su proceso integral de producción.
• 2017 Inicio de la actividad cárnica en vacuno
• 2018 Las Instalaciones de Grupo Alimentario Copese (Salinas y Piensos) se convierten en espacios Cardioprotegidos
• 2019 Comienza la actividad de Hola Food, centro cárnico situado en Villacastín (Segovia)
• 2020 Comienza la actividad en la nueva fábrica de piensos, ubicada en el Polígono Las Salinas
• 2021 Comienza la actividad de Copese&Co
• 2021 Noviembre - Nueva imagen de marca Eresma, alma rural.