Éxito de la I Escuela de Carniceros by Eresma
La primera edición de la Escuela de Carniceros by Eresma ha llegado a su fin. Durante ocho intensas jornadas, que completan un total de 64 horas lectivas, los 15 alumnos-carniceros han recibido formación de distintas materias, con el objetivo de dotarles de las herramientas y los conocimientos que les permitan diferenciarse de su competencia, adaptar su negocio a los tiempos y a los hábitos de consumo actuales y, por consiguiente, ayudarles a mejorar sus ventas.
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